แกงคืออะไร? ชวนคุณเจาะลึกประวัติศาสตร์เรื่องแกง ๆ

แกงคืออะไร? ชวนคุณเจาะลึกประวัติศาสตร์เรื่องแกง ๆ แกง หมู เด็กหนุ่มม ปลาย ผู้มีความฝันที่อยากจะเดบิวต์เป็นศิลปินบอยแบนด์ ถูกย้ายโรงเรียน ชะตาทำให้หมูได้มาเจอ “แกง คนขายข้าวแกง ความใจดีของแกงทำให้หมูประทับใจจนค่อย ๆ แกงโบราณ ชนิดที่ใช้น้าซุป แต่ใส่รากผักชีพริกไทย กระเทียมโขลกละลายในน้าแกง ตั้งไฟให้ เดือดใส่เนื้อสัตว์และผักตามต้องการ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ผักชีและพริกไทยป่น Page 2 ชนิดที่ผัดรากผักชีพริกไทย

แกงโบราณ รวมสูตร 6 เมนูแกง อร่อยถูกปาก โดนใจคนทั้งครอบครัว · ต้มน้ำมะพร้าวอ่อนให้เดือด ใส่น้ำพริกแกงป่า พอเดือดใส่ปูม้า หอยตลับ พอสุกใส่กุ้ง เนื้อปลากะพง และเนื้อมะพร้าวอ่อน · ชิมและปรุง

แกง เห็ด ขอน ขาว แกงเขียวหวาน เป็นอาหารประเภทแกง ที่นิยมทานคู่กับข้าวสวยมีประวัติมาตั้งแต่สมัยอยุธยา เป็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อน ที่เริ่มจากแกงไม่ใส่กะทิ ต่อมาได้มีการดัดแปลงใส่กะทิและพริกแห้งลงไป แกงแค ทำไมไม่ใช่แกง “ดอกแค”? ลองรู้จักคนเหนือผ่าน “สูตรอาหารเหนือ” Facebook · Twitter · Google+ · LINE · วัตถุดิบ แกงแค ไก่ ผัก 1 เครื่องเคราแกงแคไก่ 1 หม้อ นับว่าเป็นการกินผักมื้อใหญ่