หัวกลอย กว่าจะได้กินไม่ใช่เรื่องง่าย ทั้งหายากและคันสุดๆแต่ทำออกมาแล้ว

เว็บไซต์ หัวกลอย ข้าวเหนียวหัวกลอย ประกาศเมื่อวันที่ 25 กรกฏาคม 2556 อ่าน หัวกลอย หัวกลอย #ขุดกลอย #ตาแบ่งยายรำฟาร์ม

หัวกลอย หัวกลอย มีลักษณะกลมรีๆ มีรากเล็กๆอยู่รอบๆหัวกลอย ส่วนที่เป็นพิษ คือเนื้อในทั้งหมดของส่วนที่เป็นหัวกลอย เป็นสารพิษที่มีชื่อว่า Dioscorine พิษจะกดระบบทางเดินหายใจ หายใจลำบาก  หัวสด ปลูกได้ กลอย กิโลกรัม หัวกลอย ทำอาหารกิน นึ่ง ผสมทอดกล้วยทอด ทำปุ๋ยชีวภาพ ทำอาหารหลากหลายเมนู ฿150   หัวกลอย เป็นพืชท้องถิ่น ให้คุณค่าทางอาหารประเภทแป้ง หรือ คาร์โบไฮเดรต ชาวบ้านทั่วไปนิยมนำมาแปรรูปรับประทาน อีกทั้ง สามารถนำมาแปรรูปเป็นแป้ง เพื่อใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนมได้อีกหลากหลายเมนู

แบ่งปัน

แบ่งปัน

Link

ปิดแชร์. คัดลอกลิงค์

ดูรายละเอียดทั้งหมด