หนาง - วิกิพีเดีย

ห นาง  นาง ให้ ยิ่ง ขุ่น มอง ริมฝีปาก น้อย ๆ เม้ม เข้าหา กัน และ เอ่ย ตอบ ออก มา เจิ้ ง ซิ่น ห ลิง คือ ผู้ ที่ อยู่ เบื้องหลัง การ ปล่อย ข่าว ลือ ทําลาย นาง ให้ ยิ่ง ขุ่น มอง ริมฝีปาก น้อย ๆ เม้ม เข้าหา กัน และ เอ่ย ตอบ ออก มา เจิ้ ง ซิ่น ห ลิง คือ ผู้ ที่ อยู่ เบื้องหลัง การ ปล่อย ข่าว ลือ ทําลาย

น้ำผึ้งแว่น 3 แว่น เกลือ 1ช้อนกินข้าว หอมใหญ่ ใส่ตามชอบ 1 ล้างเนื้อหนางเตรียมพักไว้ 2 ใส่หางกะทิ ใส่เนื้อหนาง ต้มไฟกลาง เดือดสักครู่ 3 ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้น หอมใหญ่กับ ต้มขมิ้นหนาง · ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด พอน้ำเดือดดีก็ใส่สมุนไพรทั้งหมดลงไป ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด พอน · ใส่หนางลงไป พอเดือดก็หรี่ไฟ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนกว่าจะ ใส่หนางลงไป พอเดือดก็หรี่ · ปรุงรสด้วยน้ำปลา

มารู้จักกับ หนางหมู อาหารใต้บ้านเรา หนาง เป็นการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ของทางภาคใต้ ทำจากเนื้อสัตว์ได้หลายชนิด เช่น หมู เนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักกับเกลือและน้ำตาลโตนด วิธีทำ · ตั้งกะทิบนไฟแรง ระหว่างที่รอกะทิเดือดก็ใส่ ตะไคร้ ข่า ขมิ้น พอเดือดดีๆก็ใส่หนาง · พอเดือดอีกครั้งใส่หน่อไม้ดอง หรี่ไฟเป็นไฟกลางแล้วเคี่ยวต่อจนกว่าหนางและหน่อไม้ดองจะเปิ่อย นุ่ม