รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร รากผักชี ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

รากผักชี เอะอะรากผักชี โขกกับกระเทียม มันช่วยอะไรคะ แล้วถ้ารากผักชีไม่มี ใช้รากอะไรแทนได้บ้าง ประโยชน์มันคืออะไร การใช้รากผักชีเป็นส่วนประกอบของอาหารไทยมีมานานหรือยังคะ

ขั้นตอนการทำเริ่มด้วยการนำรากผักชี 2 ราก กระเทียม 2 กลีบ มาบุบทิ้งไว้ ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปพอประมาณ ใส่รากผักชี กระเทียมที่บุบไว้ลงไป ระหว่างรอน้ำเดือดนั้นให้ รากผักชี 'ซี่โครงย่าง' เจ๊ดาก็หมักอย่างดี เลือกซี่โครงหมูที่เนื้อเยอะๆ แล้วหมักพริกไทยเม็ด รากผักชี กระเทียม น้ำมันหอยอย่างดี รสดีนิดหน่อย น้ำมันงา