สูตร ตำซั่วปูปลาร้า พร้อมวิธีทำโดย จริยา สุมณฑา

ตำซั่วปูปลาร้า  วิธีทำส้มตำซั่วปูปลาร้า 1 ตำพริกและกระเทียมให้พอแตก ฝานมะเขือเปราะใส่ลงไป ตามด้วยเส้นมะละกอ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว ตำให้เข้ากัน 2 ใส่ปูเค็มลงไป  วิธีทำส้มตำซั่วปูปลาร้า 1 ตำพริกและกระเทียมให้พอแตก ฝานมะเขือเปราะใส่ลงไป ตามด้วยเส้นมะละกอ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว ตำให้เข้ากัน 2 ใส่ปูเค็มลงไป

ตำซั่วปูปลาร้า ถาดใหญ่คัก แซบคักคือกัน Papaya salad with vermicelli, salted crab and fermented fish  ตำซั่วปูปลาร้า เป็นเมนูยอดนิยมของการตำส้มตำ ใช้วัตถุดิบน้อยและรสชาติอร่อย

ตำซั่วปูปลาร้า เป็นเมนูยอดนิยมของการตำส้มตำ ใช้วัตถุดิบน้อยและรสชาติอร่อย  วิธีทำส้มตำซั่วปูปลาร้า 1 ตำพริกและกระเทียมให้พอแตก ฝานมะเขือเปราะใส่ลงไป ตามด้วยเส้นมะละกอ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว ตำให้เข้ากัน 2 ใส่ปูเค็มลงไป