ขั้นตอนการทำดังโงะ ดังโงะของว่างชื่อดังจากญี่ปุ่น มีทั้งสูตรดั้งเดิมที่ใช้แป้งเพียงอย่างเดียว และสูตรผสมเต้าหู้ #KMUTTLearningSpace #LearningFromFoodLab #KMUTTLibrary
ขั้นตอนการทำดังโงะ ดังโงะของว่างชื่อดังจากญี่ปุ่น มีทั้งสูตรดั้งเดิมที่ใช้แป้งเพียงอย่างเดียว และสูตรผสมเต้าหู้ #KMUTTLearningSpace #LearningFromFoodLab #KMUTTLibrary ดังโงะ เป็นแป้งก้อนต้มญี่ปุ่น ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งข้าวอุรูชิและแป้งข้าวเหนียว แตกต่างจากวิธีการทำโมจิที่ทำหลังจากนึ่งข้าวเหนียวแล้ว
ปาราชิก 4 แจกสูตรดังโงะ เหนียวหนึบ พร้อมคำนวณต้นทุน วัตถุดิบ Ingredients แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม 120 g Glutinius Rice Flour แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม 80 g ขั้นตอนการทำดังโงะ ดังโงะของว่างชื่อดังจากญี่ปุ่น มีทั้งสูตรดั้งเดิมที่ใช้แป้งเพียงอย่างเดียว และสูตรผสมเต้าหู้ #KMUTTLearningSpace #LearningFromFoodLab #KMUTTLibrary
