กล้วยตีบ ความเชื่อพื้นบ้านเกี่ยวกับพืชของคนล้านนา -

ในวัฒนธรรมอีสาน แต่นานมา เรารู้จักกับกล้วย ต้นกล้วย กล้วยที่เราปลูกกันมีหลายพันธุ์ หลายชนิด มีชื่อแปลก ๆ เช่น กล้วยตีบ “กล้วยทะนีออง กล้วยโบราณอย่างนั้นใครปลูกกัน”

พาไปกินแกงกล้วยใส่ไก่ ของชาวตำบลสะเดา อ บัวเชด จ สุรินทร์ ชาวบ้านนำกล้วยท้องถิ่นที่เรียกว่า กล้วยตีบ มาปรุงเป็นเมนูพื้นที่ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ตามสไตล์ชาวสุรินทร์ จาก

กล้วยแดงอินโด กล้วยตีบ ชื่อล้านนา, - ชื่อสามัญ, - ชื่อวิทยาศาสตร์, Pithecellobium dulce ชื่อวงศ์, MUSACEAE สรรพคุณทั่วไป, ยาง รสฝาด สมานแผล ห้ามเลือด ผลดิบ รสฝาด ทั้งเปลือก

กล้วยทอดกี่แคล กล้วยตีบ ใบ ราก ทำยาต้มดื่มแก้ร้อนใน แก้ริดสีดวงจมูก ใบ เป็นกล้วยที่มียางมาก ใบจึงนำมาใช้ห่อขนมหรืออาหารนึ่งไม่ได้เพราะจะทำให้มีรสขม ใบแห้ง ใบใช้มวนยาสูบแก้ริดสีดวงจมูกได้ ใช้ต้มน้ำอาบแก้ผื่นคันได้