พาไปเก็บลูกกอ กันค่ะ

พาไปเก็บลูกกอ กันค่ะ ลูกกอ อาหารพื้นบ้านพังงาภูเก็ต#ลูกกอ#เกาลัดป่า#บราแง#เกาลัดปักษ์ใต้#ลูกกอหนู#ลูกกอหมู#ภาษามลายูเรียกว่า บราแง ของกินเล่นจากป่าเคี้ยวเพลินปาก พังงา ภูเก็ต เรียก ลูกกอ มีสองสายพันธ์ ลูกกอ ลูกกอ #ลูกกอป่า #เดินป่าหาลูกกอ #ขึ้นเขา #ป่า #นายหัวยาLifestyle #ป้าเอียด “ลูกกอ” หรือ เกาลัดป่า ผลไม้พื้นบ้านถิ่นใต้ เจ้าของฉายา “เกาลัดเมืองไทย” ลูกกอ

ลูกกอ หมากก่อ หรือ เกาลัดป่า จะทานดิบ หรือนำมาคั่วสุกก็ได้ รสหอม มัน อร่อย วิธี​คั่วให้อร่อย 1 ล้างทำความสะอาด 2 เทน้ำให้ท่วมลูกกอ 3 ต้มจนกว่าน้ำแห้ง จากนั้นคั่วให้แตก 4

ลูกกอ เนื้อลูกกอ จะมีลักษณะเหมือนเนื้อเกาลัดเลยค่ะ แต่ลูกกอจะมีขนาดเล็กกว่า เนื้อสีเหลืองขุ่น รสชาติหวาน มัน อร่อย ตอนคั่วอบกลิ่นจะหอมชวนกิน คล้าย ๆ กลิ่นเกาลัดคั่วเลยค่ะ หอมไหม้ ๆ น่ากิน ลูกกอหรือเกาลัดเมืองไทย พบมากทางภาคใต้ แถบเทือกเขาบรรทัด รสชาติมัน #ลูกกอ #เกาลัดใต้ ช้อป ลูก กอ เกาลัดใต้ ของดีมีไม่บ่อย